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8590. tartărum s. (lat.) „Weinstein“

Ablt.:

Schuchardt, Zs., 25, 250
Zeitschrift für romanische Philologie, begr. von Gröber, G., hrsg. von Hilka, A. Halle, 1876ff

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(Die Bedeutungsentwicklung ist schwierig, „abgeschabtes“ als Vermittlung nicht recht verständlich, eher ist daran zu denken, daß cremor tartari als Backpulver für Kuchen verwendet und so der Übergang hergestellt wird oder Kreuzung mit tortula „kleiner Strietzel“, Gamillscheg
Gamillscheg, E.: Etymologisches Wörterbuch der französischen Sprache. Heidelberg, 1928

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.)

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